Leila D
Filha de donos de reutaurante sua paixão por gastronomia vem desde muito cedo. Se tornou vegetariana há mais de 20 anos e na busca por opções saudáveis e saborosas passou a desenvolver uma pesquisa própria sobre gastronomia funcional e sustentável.
Por meio de cursos e experimentações vivenciou a culinária no Japão, França, Alemanha.
Viveu em Nova York, onde entrou em contato com a culinária viva “raw food” a qual vem se aprimorando no Brasil desde 2006.
